D(i)ario D'India

D(i)ario D’India: “Odori, sapori, profumi” – puntata #2

Le esperienze vissute durante 23 anni di viaggi verso un Ashram in India che hanno cambiato radicalmente la vita e la cucina di Dario Pierandi, chef vegano che vive e lavora nelle Marche.

Seconda puntata. L’arrivo, il primo impatto, le prime sensazioni, le esperienze sensoriali, l’inizio dell’attività di volontariato nella cucina dell’ashram di Sai Baba che cambia la vita e la professione di Dario.

“L’india, che io consiglio a chiunque di visitare, mi getta in faccia molte verità: la povertà e la sofferenza di tanta gente, ma anche la possibilità di un cibo diverso, semplice, colorato, fatto soprattutto di vegetali.”

vedi la puntata #1

vedi la puntata #3

vedi la puntata #4

pagina facebook: www.facebook.com/dariopierandichef

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